Cucina

Tortini al cioccolato dal cuore morbido.

di Giuseppe Imbriani

L’autunno è arrivato, addio spiagge e ombrelloni e benvenuti a tisane e film sotto le coperte. Cosa c’è di meglio di un dolce cioccolatoso appena sfornato? Questo tortino dal cuore morbido farà sciogliere anche i più timidi. Buon appetito!

Tortini al cioccolato dal cuore morbido.

Ingredienti:
200 g Burro
50 g Farina
200 g Cioccolato fondente
4 Uova intere
1 Tazzina di latte
130 g Zucchero.
Procedimento:
Fate sciogliere il cioccolato con il burro, una volta fuso amalgamate con lo zucchero. Incorporate le uova e il latte al composto, mescolate e aggiungete la farina a pioggia setacciata.
Mettete l’impasto nei pirottini precedentemente imburrati e infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
Fate raffreddare prima di togliere i tortini dagli stampi e servire con cacao in polvere e frutta a piacere.

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